Gratis elektronische bibliotheek

Frankrijk. koken in de wereld - Susi Piroue

PRIJS: GRATIS
FORMAAT: PDF EPUB MOBI
DATUM VAN PUBLICATIE: none
BESTANDSGROOTTE: 6,5
ISBN: 9789053902929
TAAL: NEDERLANDS
AUTEUR: Susi Piroue

Susi Piroue Epub boeken van Frankrijk. koken in de wereld zijn voor u beschikbaar na registratie op onze website

Omschrijving:

Frankrijk heeft vele gezichten: van het warme, mediterrane zuiden tot het in nevelen gehulde noorden, van de met sneeuw bedekte Alpen tot de vruchtbare vlakten. De kleuren van de Provence en de woeste Atlantische Oceaan, de schittering van Parijs, de verstilde betovering van een klein dorpje op het platteland - dit grote land middenin West-Europa is een land van verrassende tegenstellingen. Even wisselend en veelzijdig als het landschap is de Franse keuken: ieder gebied heeft zijn eigen culinaire tradities. Sedert mensenheugenis worden op het platteland de bijzonderste recepten van generatie op generatie overgeleverd. Daarbij is een specifiek Franse kookstijl ontstaan: gebruikmakend van de allerbeste ingrediënten worden door een geraffineerd eenvoudige bereidingswijze zeer bijzondere en afwisselende gerechten geschapen. "Leven als God in Frankrijk- - dat kan men in dit paradijselijke land overal: of men zich neerzet bij een glas cider met crépes in het stormachtige Bretagne, dan wel bij een rode landwijn en een van kruidenaroma's doortrokken bouillabaisse in de Provence, "savolr vivre" is de grote gemeenschappelijke factor van een heel volk. Want de Fransen zijn niet alleen begenadigde koks, maar ook meesters in de kunst van het genieten. Dit boek brengt de Franse keuken en een vleugje Franse levenskunst dichterbij. In het eerste hoofdstuk passeren verschillende streken van Frankrijk de revue. U vindt hier ook allerlei wetenswaardigs over de mensen, hun culinaire specialiteiten en hun feesten. De hoofdstukken met recepten volgen de lijn van het traditionele Franse menu, van verfijnde soepen, via bijzondere voorgerechten, tot smakelijke vlees- en visgerechten en de verrukkelijkste desserts. Alle recepten zijn authentiek. In de inleiding van ieder hoofdstuk worden enkele wetenswaardigheden over de gang in kwestie gegeven. Een Frans menu bestaat altijd uit verschillende gangen; de hoeveelheden per gerecht zijn dan ook aan de krappe kant. Bijgerechten zult u in dit boek niet vinden: deze worden door de Fransen als voorgerecht of tussengang geserveerd, en men geeft er brood bij. Praktische receptenbeschrijvingen, waardevolle tips en duidelijke stap-voor-stap fóto's staan garant voor een goed resultaat. Wijnsuggesties, variaties en interessante korte informatie over lokale produkten ronden de recepten af. Achterin dit boek vindt u echt Franse menusuggesties, waarmee u òok thuis een typisch Franse maaltijd voor uw familie of vrienden op tafel kunt zetten. Een verklarende woordenlijst kan opheldering verschaffen bij enkele ongebruikelijke termen uit de Franse keuken. Met behulp van het register kunt u alle recepten en informatie gemakkelijk terugvinden. Wij wensen u veel genoegen op uw zwerftocht door Frankrijk: de culinaire route is een uitstekende manier om het land te leren kennen, en de Fransen beter te begrijpen! Bon appétit!

...t bord "Frankrijk" van rebeccabrauer op Pinterest ... bol.com | Italie het noorden. koken in de wereld ... ... . Bekijk meer ideeën over Frankrijk, Rond de wereld en Eiffeltoren tekening. 3 mei 2020 - Bekijk het bord 'Frankrijk' van moniquezuidweg, dat wordt gevolgd door 1126 personen op Pinterest. Bekijk meer ideeën over Frankrijk, Provence frankrijk en Parijs architectuur. Frankrijk het zuiden. koken in de wereld. ... Start een topic voor discussies met andere lezers, vragen over boeken of het delen van leuke trivia over boeken of auteurs. Pluijm's eetbare wereld is de vertaling van het ... kokeninfrankrijk | Kom koken in Frankrijk ... . Pluijm's eetbare wereld is de vertaling van het televisieprogramma, met al Pluijm's bezigheden onder één dak in IJmuiden. Koken & eten Het paradepaardje van de Franse wijnen loopt mank: ... ,,In vijf jaar tijd is de verkoop in Frankrijk nu met 20 procent ... Frankrijk is niet langer wijnland nummer één in de wereld. Lekker eten dat kunnen ze in Frankrijk. Niet voor niets is de Haute Cuisine er tot kunst verheven. Lange tijd hebben Franse chef-koks de keukens over de hele wereld gedomineerd. Tegenwoordig vind je in de grotere steden vooral nieuwe exotische keukens zoals Thais, Syrisch of Japans. De Franse bistro vind je bijna nergens meer en… Spanje, Italië en IJsland zijn de drie gezondste landen ter wereld, volgens de Bloomberg Healthiest Country Index van 2019. Nederland is gedaald in de peilingen en staat nu op plekje vijftien. Reis om de Wereld geeft hieronder een heel handig overzicht van A tot Z met alle landen van de wereld, maar ook eilanden en bestemmingen staan erbij. Frankrijk wil bepaalde groepen buitenlanders die zich aan de grens melden, twee weken in quarantaine zetten. Als ze dan besmet blijken, moeten ze volledig geïsoleerd worden. Frank Renout 3 mei ... Koken met saffraan? De specerij is heerlijk in risotto en onmisbaar in paella. ... De truffel groeit onder de grond in Noord-Italië, Kroatië en Zuid-Oost Frankrijk. De prijs per kilo kan oplopen tot duizenden euro's. ... De beste barista ter wereld deelt zijn geheim: zo maak je thuis geweldige koffie. Nieuws....