Gratis elektronische bibliotheek

Grootmoeders Kookkunst - Stefaan van Laere

PRIJS: GRATIS
FORMAAT: PDF EPUB MOBI
DATUM VAN PUBLICATIE: november 2008
BESTANDSGROOTTE: 12,67
ISBN: 9789058264886
TAAL: NEDERLANDS
AUTEUR: Stefaan van Laere

Stefaan van Laere Epub boeken van Grootmoeders Kookkunst zijn voor u beschikbaar na registratie op onze website

Omschrijving:

- Nostalgie naar de gerechten uit je kindertijd- Een unieke blik in de keuken van Winiefred Van KillegemAndijvie of hutsepot klaarmaken zoals grootmoeder of moeder? Met veel geduld, een enorme vakkennis én liefde voor verse, zelfgekweekte producten… De oude recepten, doorgegeven van moeder op dochter, zijn vaak goed bewaarde keukengeheimen. Vandaag duikt diezelfde volkskeuken ook in toprestaurants op. De lekkerste en gezondste recepten zijn nog steeds die ‘op grootmoeders wijze’.Hoe maak je boekweitpannenkoeken of macarons? Past rabarber enkel in confituur? Wist je dat kool helpt tegen stramme spieren en rugpijn? Wat is toatjespap of balkenbrij? Wat is het lekkerste recept voor geslaagde mayonaise? Ken je het perfecte hoestdrankje met pastinaak? Kwartel, konijn met pruimen, ragout: deze gerechten leveren vanaf nu gegarandeerd succes op.Een prachtig kook- en geschenkboek vol traditionele recepten, aangevuld met boeiende verhalen over de herkomst van eeuwenoude ingrediënten. Met praktische tips van kruidenvrouw Winiefred Van Killegem.

...Hij is een bevlogen kok, die zijn inspiratie haalt uit grootmoeders kookkunst en de haute cuisine van sterrenchef Joël Robuchon, wiens recepten hij uit zijn hoofd kent ... Grootmoeders Kookkunst | Gratis boeken downloaden in PDF ... ... . In de keuken van het lokale restaurant wordt zijn talent gewaardeerd, maar kan hij zijn creativiteit nauwelijks kwijt. We willen grootmoeders groentesoep, gebakken aardappeltjes of gehaktballen, zelfgemaakt met liefde en geduld. Althans met de suggestie daarvan, want oma's kookkunst mag best kant-en-klaar uit de ... 'Wanneer komt oma weer koken, mama?', vraagt je dochter standaard wanneer je het avondeten op tafel zet. Ze vinden je eten 'beste lekker hoor, mam', maar genieten i ... Grootmoeders kookkunst - Stefaan van Laere - (ISBN ... ... ... 'Wanneer komt oma weer koken, mama?', vraagt je dochter standaard wanneer je het avondeten op tafel zet. Ze vinden je eten 'beste lekker hoor, mam', maar genieten intens van oma's kookkunsten.…...