Gratis elektronische bibliotheek

Geuze & Kriek - Jef van den Steen

PRIJS: GRATIS
FORMAAT: PDF EPUB MOBI
DATUM VAN PUBLICATIE: januari 2012
BESTANDSGROOTTE: 3,88
ISBN: 9789020998740
TAAL: NEDERLANDS
AUTEUR: Jef van den Steen

Jef van den Steen Epub boeken van Geuze & Kriek zijn voor u beschikbaar na registratie op onze website

Omschrijving:

Twee Belgische bierklassiekers, Geuze en Kriek, in het glasWaar liggen de wortels van twee befaamde Belgische bierklassiekers, nl. Geuze en Kriek? Welke straffe verhalen gaan schuil achter dit eerlijke, arbeidsintensieve product? In Geuze & Kriek, het geheim van de Lambik ontrafelt Jef Van den Steen de verschillende fases in het productieproces van de bieren en vertelt hij honderduit over het ontstaan en de ontwikkeling van diverse bierbrouwerijen. Bij elke brouwerij hoort een steekkaart met praktische gegevens, verschillende biersoorten, etc. Fotograaf Andrew Verschetze brengt de bieren van in de foeder tot in het glas op een verbluffende wijze in beeld. Het eerste deel in een prestigieuze reeks over Belgische bieren.

...gisting. Hierdoor krijgt het een traditionele, complexe en zurige smaak ... bol.com | Geuze & Kriek, Jef van den Steen | 9789020998740 ... ... . Je bent dan ook geuze liefhebber, of je bent het niet. Een zoete variant van lambiek is kriek bier. Hierbij worden kersen, zogenaamde 'krieken' toegevoegd aan de lambiek. Kriek, lambiek en geuze bier worden vaak door elkaar gebruikt. Ze verschillen van elkaar maar zijn toch verwant. Hoe zit dat? Lambiek bier. Lambiek bier is de basis van kriek en geuze bier. Laten we daar dus eens mee beginnen. Lambiek bier kan direct van de e ... Brouwerij Boon ... . Laten we daar dus eens mee beginnen. Lambiek bier kan direct van de eikenhouten vaten gedronken worden. In Geuze & Kriek, het geheim van de Lambik ontrafelt Jef Van den Steen de verschillende fases in het productieproces van de bieren en vertelt hij honderduit over het ontstaan en de ontwikkeling van diverse bierbrouwerijen. Bij elke brouwerij hoort een steekkaart met praktische gegevens, ... Kriek Boon. Oude Geuze Boon Black Label. Brouwerij Boon nv. Fonteinstraat 65. B1502 Lembeek +32 (0)2 356 66 44 +32 (0)2 356 33 99. Terms & conditions. Geuze en kriek: ze zijn geschapen voor fijnproevers. Van zuur tot zoet, van lichtamber tot dieprood: met hun subtiele smaken en bonte kleuren hebben ze een trouwe 'fanclub' veroverd. Jef van den Steen durft ze de champagnes onder de bieren noemen. In dit stijlvolle, maar bruisende bierboek ontdekt u waarom. Geuze en kriek. Geuze Lambik Kriek. Zythos voert acties voor het behoud van de grote variatie in bieren en biersmaken, traditionele bieren en brouwtechnieken. Een échte geuze is één van de meest complexe bieren ter wereld. Om goed te begrijpen wat geuze is, moet er eerst een woordje uitleg worden gegeven omtrent lambik. Geuze, lambiek en craft bier online kopen Ontdek de bieren van het Pajottenland en de Zen...