Gratis elektronische bibliotheek

Tequila & Mezcal - Kobe Desmet

PRIJS: GRATIS
FORMAAT: PDF EPUB MOBI
DATUM VAN PUBLICATIE: september 2015
BESTANDSGROOTTE: 11,53
ISBN: 9789401427272
TAAL: NEDERLANDS
AUTEUR: Kobe Desmet

Veel plezier met het gratis lezen van Tequila & Mezcal Kobe Desmet epub boeken

Omschrijving:

Na 'ginteresse' nu 'Tequila Sunrise' Een nieuwe generatie Mexicaanse meesterdistilleerders produceert vandaag met veel zorg en trots tequila en mezcal. Ontdek met dit complete naslagwerk de lange geschiedenis van beide dranken die teruggaat tot de Azteken. Kom meer te weten over de veelzijdigheid, uiterst verzorgde productie en de smaakprofielen van deze wonderlijke spirits. Drink je tequila best puur, of beter in een cocktail? Hoe worden deze spirits vervaardigd, en wat is het onderscheid tussen de verschillende soorten tequila? Tequila & Mezcal geeft jou als tequilalover antwoord op al je vragen en biedt een praktische indeling van de verschillende soorten tequila, tipt je over de beste tequilabars en presenteert bovendien enkele originele recepten om Mexico te proeven in je glas en op je bord.

...ie allemaal een andere vorm hebben en smaak geven ... Mescal - Wikipedia ... . Mescal (of: mezcal) is een Mexicaanse soort gedistilleerde alcoholische drank, gemaakt van de Agave americana. De drank wordt in geheel Mexico geproduceerd, maar het meeste komt uit de staat Oaxaca ... Mescal en tequila waren daarvan het resultaat. De plant Agave americana is geen ... Mezcal of Tequila kopen. Tequila en Mezcal worden beide gemaakt van de Agave plant maar het verschil ik dat Tequila exclusief van de blauwe agave wordt gemaakt. Het verhaal gaat dat de Spanjaarden het in Mexi ... Mezcal - Wikipedia ... . Het verhaal gaat dat de Spanjaarden het in Mexico begonnen te stoken toen de eigen Brandy-voorraden op waren. Alle tequila's zijn mezcals, maar niet alle mezcals zijn tequila's. Tequila is een soort mezcal, net zoals whisky en bourbon. Mezcal wordt gedefinieerd als elke drank op basis van agave. Dit omvat tequila, die wordt gemaakt in specifieke regio's van Mexico en moet worden gemaakt van alleen blauwe agave (agave tequilana). Tequila vs. mezcal. Tequila mag van slecht één soort agave gemaakt worden uit één bepaald gebied, namelijk de blauwe agave uit Jalisco, West-Centraal Mexico. Mezcal wordt gemaakt van de sappen van andere soorten agave en is niet gebonden aan een bepaalde regio. Wel is Oaxaca een populaire regio voor het maken van mezcal. De agaveplant. Smaak Alle tequila is namelijk technisch gezien een soort mezcal, maar niet alle mezcal is een tequila. Je kunt het eigenlijk vergelijken met whisky en bourbon: alle bourbon is whisky, maar niet alle whisky is bourbon, want het kan Schotse, Ierse, Japanse, Rey whisky of iets anders zijn) . Mezcal of Mescal is een alcoholische drank afkomstig uit Mexico, net als bij Tequila wordt de Mezcal gemaakt van de Agaveplant. Mezcal is een subcategorie van Tequila en wordt daarom ook door heel Mexico gemaakt, de meeste Mezcal wordt daar in tegen wel in één regio gemaakt. In tegenstelling tot Tequila drink je de Mezcal gewoon uit een glas en niet als Zowel Tequila als Mezcal zijn Mexicaanse sterke dranken die worden gedistilleerd uit agaves. Tequila wordt gemaakt van de Agave Tequilana en komt uit de omgeving van de plaats Santiago de Tequila. Tequila moet voor minstens 51% uit ag...