Gratis elektronische bibliotheek

De nieuwe Franse keuken - P. Bocuse

PRIJS: GRATIS
FORMAAT: PDF EPUB MOBI
DATUM VAN PUBLICATIE: none
BESTANDSGROOTTE: 6,6
ISBN: 9789024504121
TAAL: NEDERLANDS
AUTEUR: P. Bocuse

P. Bocuse Epub boeken van De nieuwe Franse keuken zijn voor u beschikbaar na registratie op onze website

Omschrijving:

De nieuwe Franse keuken is het meesterwerk van Paul Bocuse, chef-kok en dé ambassadeur van de Franse keuken. Met meer dan 1000 recepten uit de fascinerende wereld van de Franse keuken.Paul Bocuse overleed op 20 januari 2018 op 91-jarig leeftijd. De nieuwe Franse keuken is de nieuwe klassieker in de reeks Culinaire klassiekers, eerder verschenen De Klassieke Italiaanse keuken van Marcella Hazan en Groot Indonesisch kookboek van Beb Vuyk..

...ende wereld van de Franse keuken. De nieuwe Franse keuken is het meesterwerk van Paul Bocuse, chef-kok en dé ambassadeur van de Franse keuken ... De nieuwe Franse keuken van Paul Bocuse - Kookboeken NWZ ... . Met meer dan 1000 recepten uit de fascinerende wereld van de Franse keuken. De nieuwe Franse keuken is de nieuwe klassieker in de reeks Culinaire klassiekers, eerder verschenen De Klassieke Italiaanse keuken van Marcella Hazan en Groot Indonesisch kookboek van Beb Vuyk. De bijbel van de Franse keuken is hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Franse keuken wil leren kennen Met meer dan 180 recepten, ha ... bol.com | De nieuwe Franse keuken, P. Bocuse ... ... . De bijbel van de Franse keuken is hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Franse keuken wil leren kennen Met meer dan 180 recepten, handige tips en aanwijzingen laat de Franse chef-kok Alain Caron de oneindige mogelijkheden van de Franse keuken zien. In de serie Culinaire Klassiekers van uitgeverij Kosmos is het meesterwerk van Paul Bocuse, De nieuwe Franse keuken, opnieuw uitgegeven. Meer dan 1000 recepten geven een inkijk in de traditionele keuken waar Paul Bocuse een meester in was. In het voorwoord van de vertaalster staat uitgelegd wat Paul Bocuse voor ogen had met zijn nouvelle cuisine. La douce France staat bekend om haar gerechten vol boter, room, vlees en vis, maar ook verfijning staat centraal. Van macarons tot quiche lorraine en fruits de mer: we halen dat heerlijke Franse gevoel naar Nederland met onze favorieten. Bon Appétit! Lees ook: Van soes tot éclair: verleidingen uit de Franse keuken. In de nieuwe Franse keuken vindt je onder andere de basisbeginselen maar ook de recepten voor de gevorderde koks. Maar bovenal zie je en lees je de hand van de meester zelf. Diverse hoofdstukken worden aangehaald: eieren, hors d'oeuvres warm en koud, soepen, vlees, vis. Dat alles in ruim vijfhonderd pagina's tellend kookboek, een boek om te lezen en ...