Gratis elektronische bibliotheek

Voedingsleer - Ellen Klaasse-Derks

PRIJS: GRATIS
FORMAAT: PDF EPUB MOBI
DATUM VAN PUBLICATIE: september 2013
BESTANDSGROOTTE: 5,3
ISBN: 9789035235816
TAAL: NEDERLANDS
AUTEUR: Ellen Klaasse-Derks

Het beste pdf boek van Voedingsleer dat u hier kunt vinden

Omschrijving:

Voedingsleer 1e druk is een boek van Ellen Klaasse-Derks uitgegeven bij Springer Media B.V.. ISBN 9789035235816 Eten doen we allemaal en iedereen heeft er wel een mening over, maar die is niet altijd even gefundeerd. In dit mbo-leerboek wordt uitgegaan van de feiten.Als verpleegkundige of verzorgende ben je een belangrijke vraagbaak voor de zorgvrager. Maar ook degene die snel problemen kan signaleren. Hoe meer je van dit onderwerp afweet, des te beter je de zorgvrager op dat gebied kunt helpen.Dit unieke mbo-leerboek vergroot je kennis en inzicht over voeding in relatie tot ziekte en gezondheid en bestaat uit drie delen.- Deel 1 vormt de basis en gaat over gezonde voeding, voedingsstoffen en voedingsbehoefte.- Deel 2 gaat in op de dieetleer en het voedingsadvies. Hierin worden de belangrijkste ziektes en aandoeningen en de daarbij behorende di ten en voedingsadviezen behandeld.- Deel 3 is gericht op de voeding voor doelgroepen. Het begint bij de zwangere vrouw en eindigt bij de oudere. Ook is er een hoofdstuk gewijd aan voeding en religie, en aan de maaltijdvoorziening in zorginstellingen.De lesstof is voorzien van veel theoretische en praktijkgerichte opdrachten. Zo mogelijk gekoppeld aan een casus, zodat er een link met de praktijk wordt gelegd. Op onze site www,studiecloud.nl is de tekst digitaal te lezen met links naar interessante websites, oefenvragen en samenvattingen.Het boek richt zich op de opleidingen Verpleegkundige (mbo niveau 4) en Verzorgende (mbo niveau 3), maar kan ook op andere opleidingen gebruikt worden, zoals de opleiding tot Woonzorgbegeleider, Voedingsassistent of Kraamverzorgende.Ellen Klaasse-Derks is docent Voedingsleer, Huishoudkunde en Gezondheidskunde en tevens freelance journalist.

...leer kunnen we onderverdelen in 7 onderdelen of 'pilaren' ... Voedingsleer - Lesmateriaal - Wikiwijs ... . We gaan er daarbij vanuit dat we kant-en-klare producten mijden. Anders zou in het rijtje nog horen te staan; 'het vermijden van transvetten, suikers en toegevoegde stoffen zoals bepaalde E-nummers'. šŸ˜‰ De 7 pilaren bestaan uit: Ontzurende voeding ... De voedingsleer is de kennis van de voedingswaarde van voeding en fysiologische, biologische en chemische processen die in de menselijke stofwisseling plaatsvinden indien het voedsel wordt opgegeten. Hippocrates en voeding. Artsen weten zeer weinig van vo ... HBO Voeding en DiĆ«tetiek | NCOI Opleidingen en Trainingen ... . Hippocrates en voeding. Artsen weten zeer weinig van voedsel. Iets studeren met voeding. Voeding is een breed onderwerp waar Wageningen veel aandacht aan besteedt. Van productiedieren tot bacteriĆ«n, van voedselallergie tot eetstoornis, van overgewicht tot ondervoeding, van productie tot consumentengedrag. Dan is deze 4-daagse cursus iets voor jou! Het is een eerste stap in de orthomoleculaire voedingsleer om een gedegen basis te creĆ«ren. Omdat meer dan 70% van alle gezondheidsklachten voeding gerelateerd is, is de cursus Orthomoleculair Suppletieadviseur* een must voor iedereen die direct of indirect aan de gezondheid van mensen wilt werken. Een orthomoleculaire behandelwijze is een alternatieve behandelwijze met voedingsstoffen in doseringen die vaak ver boven de aanbevolen dagelijkse hoeveelheden (adh) uitkomen, die door de behandelaars "optimaal" worden genoemd. De behandelwijzen zijn gebaseerd op pseudowetenschappelijke aannames. De wetenschappelijke consensus is dat het nut van hoge doseringen vitaminen en mineralen niet is ... Na de opleiding Voedingsdeskundige kunt u zich als zelfstandig voedingsdeskundige of voedingsconsulent vestigen. De opleiding Voedingsdeskundige is bij uitstek geschikt voor therapeuten, verpleegkundigen, hulpverleners, fitnessinstructeurs en andere professionals die hun kennis van voeding en voedingsleer naar een professioneel niveau willen tillen. Voedingsleer voor opleidingen in zorg, welzijn en sport is gebaseerd op de vernieuwde Schijf van Vijf en de Richtlijnen Goede Voeding 2015 van de Gezondheidsraad en bestaat uit drie delen. Het eerste deel gaat over gezonde voeding. Daarin komen onder meer voedingsstoffen en hoeveel je ervan nodig hebt aan bod. De LOI biedt brede praktijkgerichte opleidingen tot korte, aanvullende cursussen binnen het vakgebied Voeding. Van Gewichtsconsulent (BGN), Sportvoeding en Professionele voedingsleer tot de cursus Eigen taartenwinkel starten. Bij elke opleiding kun je rekenen op uitstekende begeleiding van ervaren docenten. Je leert om onderscheid te maken tussen voeding die energie geeft en voeding die energie kost. Je verwerft gespecialiseerde kennis over natuurvoeding en het effect ervan op je lichaam. Je ontdekt hoe de manier van eten, de bereiding en de samenstelling van onze voeding bepalend zijn voor het behoud van onze gezondheid (voedingsleer)....